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Matériaux et articles en contact avec les denrées alimentaires - Surfaces silicatées - Partie 2 : détermination de l'émission de plomb et de cadmium par les surfaces silicatées autres que les articles en céramique.

NF EN 1388-2

Suivie par la Commission : Méthodes d'analyse et de contrôle de l'aptitude au contact alimentaire Origine des travaux : Européenne
    Motif : Révision de document

Résumé:

La présente norme européennes spécifie une méthode de référence pour déterminer l'émission de plomb et de cadmium par les articles ayant unes surface silicatée en verre, vitrocéramique et émail vitrifié, qui sont destinés à entrer en contact avec les denrées alimentaires. La présente norme européenne s'applique également aux conteneurs en émail vitrifié et aux parties d'équipements destinés à un usage industriel avec les denrées alimentaires. La présente norme européennes spécifié également une méthode d'essai visant à déterminer l'émission de plomb et/ou de cadmium du rebord en contact avec les lèvres. Le rebord en contact avec les lèvres des articles en céramique peut être essayé conformément à la présente méthode.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

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