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Produits alimentaires - Dosage des éléments traces - Détermination du plomb, du cadmium, du chrome et du molybdène par spectrométrie d'absorption atomique en four graphite après digestion sous pression

NF EN 14083

Suivie par la Commission : METHODES D'ANALYSE HORIZONTALES DES PRODUITS ALIMENTAIRES Origine des travaux : Européenne
Votre contact : Assma JANA ARIBOU Motif : Nouveau document

Résumé :

La présente Norme européenne spécifie une méthode de détermination du plomb, du cadmium, du chrome et du molybdène présents dans les aliments par spectrométrie d'absorption atomique en four graphite après digestion sous pression. Les produits alimentaires spécifiques faisant l'objet de Normes européennes sont exclus du domaine d'application de la présente Norme européenne horizontale. Il incombe à l'analyste de contrôler l'existence de normes verticales.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

    En vue d'améliorer la qualité de ces documents,un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L’information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

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