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Produits dérivés des corps gras - Esters méthyliques d'acides gras (EMAG) - Détermination de la teneur en ester et en ester méthylique de l'acide linolénique
NF EN 14103
| Suivie par la Commission : | Corps gras d'origines animale et végétale | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Révision de document | ||
| Résumé: | |||
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<h1>Avant-propos européen</h1> <h1>1 Domaine d'application</h1> <h1>2 Références normatives</h1> <h1>3 Termes et définitions</h1> <h1>4 Principe</h1> <h1>5 Réactifs</h1> <h1>6 Appareillage</h1> <h1>7 Échantillonnage</h1> <h1>8 Mode opératoire</h1> <h1>9 Calculs</h1> <h1>10 Fidélité</h1> <h1>11 Rapport d'essai</h1> <h1>Annexe A (informative) Chromatogrammes d'échantillons d'EMAG - Détermination de la teneur en ester et teneur en ester méthylique de l'acide linolénique - Récapitulatif des conditions d'analyse</h1> <h1>Annexe B (informative) Résultats d'un essai interlaboratoires</h1> <h1>Annexe C (informative) Calcul de la répartition des esters méthyliques d'acides gras</h1> <h1>Bibliographie</h1> |
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| Informations complémentaires : | |||
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