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Produits dérivés des corps gras - Esters méthyliques d'acides gras (EMAG) - Détermination de la teneur en sodium par spectrométrie d'absorption atomique
NF EN 14108
| Suivie par la Commission : | Corps gras d'origines animale et végétale | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
| Résumé: | |||
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La présente Norme européenne spécifie une méthode de détermination des teneurs en sodium égales ou supérieures à 1 mg/kg. Cette méthode est applicable à des esters méthyliques d'acides gras destinés à être additionnés à des huiles minérales. |
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| Informations complémentaires : | |||
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