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Produits alimentaires - Dosage de l'ochratoxine A dans l'orge et le café torréfié - Méthode par purification sur colonne d'immuno-affinité suivie d'une analyse par chromatographie liquide haute performance (CLHP)
NF EN 14132
| Suivie par la Commission : | Méthodes d'analyse horizontales des produits alimentaires | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Révision de document | ||
| Résumé: | |||
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La présente Norme européenne spécifie une méthode de dosage de l'ochratoxine A dans l'orge et dans le café torréfié par chromatographie liquide à haute performance (CLHP) avec purification sur colonne d'immuno-affinité. Cette méthode a été validée pour une teneur en ochratoxine A de 0,1 microgramme/kg à 4,5 microgrammes/kg dans l'orge et de 0,2 microgramme/kg à 5,5 microgrammes/kg dans le café torréfié. |
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| Informations complémentaires : | |||
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