Consultation NF EN 14481

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Publication

Suivie par la Commission :	Méthodes d'analyse et de contrôle de l'aptitude au contact alimentaire	Origine des travaux :	Européenne
		Motif :	Nouveau document

Résumé:
La présente Norme européenne spécifie une méthode d'essai permettant de déterminer s'il y a eu un contact gras et est applicable à toutes les denrées alimentaires. L'essai de certaines denrées alimentaires peut nécessiter certaines modifications de la méthode. Cette méthode est applicable aux conditions de contact allant de -20°C à 100°C. Voir plus Voir moins

Informations complémentaires :
Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …). En vue d'améliorer la qualité de ces documents,un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L’information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié. Afin d'adapter au mieux son contenu à vos attentes, AFNOR vous invite à répondre à ce questionnaire.