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Aliments gras - Dosage des pesticides et des polychlorobiphényles (PCB) - Partie 3 : méthode de purification.

NF EN 1528-3

Suivie par la Commission : Méthodes d'analyse horizontales des produits alimentaires Origine des travaux : Européenne
    Motif : Nouveau document

Résumé:

Cette partie de la norme EN 1528 spécifie les méthodes A à H, pour la purification des corps gras et des huiles ou de la matière grasse extraite à l'aide des techniques telles que la chromatographie de partage, la chromatographie d'adsorption ou la chromatographie par perméation de gel. L'applicabilité de chaque méthode A à H est détaillée pour chacune des méthodes décrites.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

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