Domaine d'application La présente Norme européenne spécifie le terme " impuretés " et décrit des méthodes de détermination de ses composants. Le terme " impuretés " est utilisé comme paramètre pour certains aspects relatifs à la qualité du blé tendre (Triticum aestivum L.) , du blé dur (Triticum durum Desf.) , du seigle (Secale cereale L.) , du triticale (Triticosecale Wittmack spp) et de l'orge fourragère (Hordeum vulgare L.) .

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