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Produits alimentaires - Dosage du calcium, du cuivre, du fer, du magnésium, du manganèse, du phosphore, du potassium, du sodium, du soufre et du zinc par ICP-OES
NF EN 16943
| Suivie par la Commission : | Méthodes d'analyse horizontales des produits alimentaires | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
| Résumé: | |||
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La présente Norme européenne décrit une méthode de dosage du calcium, du cuivre, du fer, du magnésium, du manganèse, du phosphore, du potassium, du sodium, du soufre et du zinc dans différents produits alimentaires par spectrométrie d'émission optique à plasma induit par haute fréquence (ICP-OES) après digestion sous pression. |
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| Informations complémentaires : | |||
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