Publication
Prévention du dopage dans le sport - Bonnes pratiques de développement et de fabrication visant à prévenir la présence de substances interdites dans les denrées alimentaires destinées aux sportifs et les compléments alimentaires
NF EN 17444
| Suivie par la Commission : | Denrées alimentaires destinées aux sportifs | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Révision de document | ||
Résumé : |
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Le présent document présente les exigences relatives au développement et à la fabrication des denrées alimentaires destinées aux sportifs et des compléments alimentaires, en vue de limiter le risque de présence de substances interdites par l''Agence mondiale antidopage (AMA) [5], sans pour autant en garantir l''absence totale. Il spécifie un cadre de bonnes pratiques dont l''objectif est d''empêcher la présence de substances interdites dans le sport, dans les denrées alimentaires destinées aux sportifs et dans les compléments alimentaires. Il ne conduit, en aucun cas, à une quelconque autorisation de produits. Sont exclues du présent document les " boissons dites énergisantes ". |
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Informations complémentaires : |
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