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Appareils, combustibles solides et allume-feu pour la cuisson au barbecue - Partie 2 : charbon de bois et briquettes de charbon de bois pour barbecue - Exigences et méthodes d’essai

NF EN 1860-2

Suivie par la Commission : Barbecues Origine des travaux : Européenne
Motif : Révision de document

Résumé:

Domaine d'application Le présent document spécifie les exigences et les méthodes d'essai relatives au charbon de bois et aux briquettes de charbon de bois destinés à la cuisson au barbecue. Le présent document vise à réduire les risques qui peuvent survenir tout au long de la cuisson au barbecue avec des combustibles solides. Le charbon de bois pour barbecue conformément au présent document désigne le résidu solide de la distillation sèche de bois ou d'une autre matière végétale.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, ...).

    En vue d'améliorer la qualité de ces documents, un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L'information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

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