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Appareils de cuisson professionnelle utilisant les combustibles gazeux - Partie 2-11 : exigences particulières - Cuiseurs à pâtes
NF EN 203-2-11
| Suivie par la Commission : | Cuisson professionnelle | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
Résumé : |
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La norme européenne EN 203-2-11 doit être utilisée conjointement à la norme européenne EN 203-1 qui fixe les caractéristiques de construction, les exigences de fonctionnement, les techniques d''essais et les exigences de marquages relatives à la sécurité des appareils de cuisson professionnelle d''une manière générale. Cette partie 2 complète ou modifie la partie 1 pour ce qui concerne les aspects sécuritaires et ajoute les dispositions particulières pour l''utilisation rationnelle de l''énergie, applicables aux cuiseurs à pâtes. |
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Informations complémentaires : |
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