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Appareils de cuisson professionnelle utilisant les combustibles gazeux - Partie 2-9 : exigences particulières - Plaques coup de feu, plaques chauffantes et grills

NF EN 203-2-9

Suivie par la Commission : Cuisson professionnelle Origine des travaux : Européenne
    Motif : Révision de document

Résumé:

Cette norme définit les exigences concernant les caractéristiques de construction et de fonctionnement relatives à la sécurité et à l'utilisation rationnelle de l'énergie des plaques coup de feu, des plaques chauffantes et des grills dont les brûleurs sont enfermés et dont les fumées sont évacuées par des voies spécifiques. Cette norme ne couvre pas les essais de type.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

    En vue d'améliorer la qualité de ces documents,un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L’information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

    Afin d'adapter au mieux son contenu à vos attentes, AFNOR vous invite à répondre à ce questionnaire.