La présente norme s'applique aux appareils électriques destinés à la préparation de la nourriture, qu'ils se présentent comme des appareils séparés avec une seule fonction ou comme des appareils multi-usages avec des outils ou équipements appropriés à plusieurs fonctions. Ces appareils sont destinés à être placés sur des plans de travail ou éviers, fixés sur un mur, encastrés, ou pour être utilisés à la main, alimentés par le secteur ou par batteries et capables d'assurer les fonctions décrites à l'article 4 de la IEC 60619. Les limites de l'emploi du présent code d'essai sont données dans le domaine d'application de la IEC 60704-1.

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