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Matériaux et articles en contact avec les denrées alimentaires - Bacs pour la cuisine et le transport de nourriture - - Partie 1 : dimensions des bacs

NF EN 631-1

Suivie par la Commission :

Articles culinaires

Origine des travaux :

Française

Motif :

Nouveau document

Résumé :

Cette partie de la norme européenne précise les dimensions des bacs avec rebords, des bacs perforés et des couvercles utilisés dans la cuisine et le transport de nourriture basés sur un module 530 mm x 325 mm. Les bacs, objets de la présente norme, sont prévus pour être utilisés avec des supports offrant des garanties de sécurité.

Informations complémentaires :

Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

En vue d'améliorer la qualité de ces documents,un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L’information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

Afin d'adapter au mieux son contenu à vos attentes, AFNOR vous invite à répondre à ce questionnaire.

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