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Graines oléagineuses - Détermination simultanée de la teneur en huile et en eau - Méthode par spectrométrie par résonance magnétique nucléaire pulsée

NF EN ISO 10565

Suivie par la Commission : Graines oléagineuses et protéagineuses, produits dérivés et tourteaux Origine des travaux : Française
    Motif : Nouveau document

Résumé:

Le présent document spécifie une méthode de détermination rapide de la teneur en huile et en eau dans les graines oléagineuses entières par spectrométrie par résonance magnétique nucléaire pulsée. Expérimentée sur les graines de colza, soja, lin et tournesol, cette méthode peut s''appliquer aussi à d''autres graines oléagineuses du commerce dont l''huile est liquide à température de mesurage.

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