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Microbiologie des aliments, des aliments pour animaux et de l'eau - Préparation, production, stockage et essais de performance des milieux de culture - Amendement 2

NF EN ISO 11133/A2

Suivie par la Commission : Microbiologie des aliments Origine des travaux : Française
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Résumé:

Le présent document amende la norme NF EN ISO 11133, de juillet 2014 pour modifications en Annexe K (K1) , au Tableau K1. Il définit les termes relatifs à l''assurance qualité des milieux de culture et spécifie les exigences relatives à la préparation des milieux de culture destinés à être appliqués pour l''analyse microbiologique des aliments, des aliments pour animaux et des d''échantillons de la production d''aliments et d''aliments pour animaux ainsi que de tous les types d''eau destinés à la consommation ou utilisés dans la production alimentaire.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, ...).

    En vue d'améliorer la qualité de ces documents, un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L'information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

    Afin d'adapter au mieux son contenu à vos attentes, AFNOR vous invite à répondre à ce questionnaire.