Suivie par la Commission : | Corps gras d'origines animale et végétale | Origine des travaux : | Européenne |
Motif : | Révision de document | ||
Résumé: | |||
La présente Norme internationale spécifie une méthode pour la détermination de la teneur, sous forme de fraction massique en pourcentage, en 2-glycéryl monopalmitate des huiles d'olive et des huiles de grignons d'olive liquides à température ambiante (20 °C). Voir plus Voir moins |