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Lait - Dénombrement des cellules somatiques - Partie 1 : méthode au microscope (Méthode de référence)

NF EN ISO 13366-1

Suivie par la Commission : Lait et produits laitiers Origine des travaux : Internationale
Votre contact : Assma JANA ARIBOU Motif : Revision de norme

Résumé :

La présente partie de l'ISO 13366/FIL 148 spécifie une méthode de comptage au microscope (méthode de référence) des cellules somatiques dans le lait cru et dans le lait additionné de conservateurs chimiques. La présente partie de l'ISO 13366/FIL 148 est applicable au comptage des cellules somatiques dans le lait de vache sous réserve que les conditions préalables éventuellement mentionnées soient satisfaites. La présente méthode convient pour la préparation d'échantillons étalons et la détermination de valeurs de référence nécessaires pour l'étalonnage des méthodes de comptage de cellules mécanisées et automatisées.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

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