La présente Norme internationale spécifie une méthode pour le dosage des hydrocarbures halogénés à bas point d'ébullition selon la technique de l'espace de tête statique couplé à une chromatographie en phase gazeuse. Les solvants hydrocarburés halogénés sont des composés toxiques omniprésents. La méthode est applicable à tous les corps gras et huiles comestibles pour le dosage de ces composés dans la plage comprise entre 0,01 mg/kg et 0,2 mg/kg.

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