Suivie par la Commission : | Microbiologie des aliments | Origine des travaux : | Européenne |
Motif : | Nouveau document | ||
Résumé: | |||
Le présent document décrit l'analyse quantitative de la toxine émétique céreulide par chromatographie liquide haute performance (CLHP) couplée à la chromatographie liquide ultra performance (CLUHP) , connectée à un système de spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM) . Le présent document s'applique à l'analyse de la toxine dans les produits destinés à la consommation humaine. Voir plus Voir moins |
|||
Informations complémentaires : | |||
|