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Microbiologie de la chaîne alimentaire - Détermination quantitative de la toxine émétique (céreulide) par CL-SM/SM
NF EN ISO 18465
| Suivie par la Commission : | Microbiologie des aliments | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
| Résumé: | |||
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Le présent document décrit l''analyse quantitative de la toxine émétique céreulide par chromatographie liquide haute performance (CLHP) couplée à la chromatographie liquide ultra performance (CLUHP) , connectée à un système de spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM) . Le présent document s''applique à l''analyse de la toxine dans les produits destinés à la consommation humaine. |
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| Informations complémentaires : | |||
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