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Microbiologie de la chaîne alimentaire - Détermination quantitative de la toxine émétique (céreulide) par CL-SM/SM

NF EN ISO 18465

Suivie par la Commission : Microbiologie des aliments Origine des travaux : Européenne
    Motif : Nouveau document

Résumé:

Le présent document décrit l'analyse quantitative de la toxine émétique céreulide par chromatographie liquide haute performance (CLHP) couplée à la chromatographie liquide ultra performance (CLUHP) , connectée à un système de spectrométrie de masse en tandem (CL-SM/SM) . Le présent document s'applique à l'analyse de la toxine dans les produits destinés à la consommation humaine.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

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