| Suivie par la Commission : | Céréales | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Révision de document | ||
| Résumé: | |||
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Le présent document spécifie une méthode pour la détermination de la teneur en azote des céréales, des légumineuses et des produits dérivés, selon la méthode de Kjeldahl, ainsi qu''une méthode de calcul de la teneur en protéines brutes. Voir plus Voir moins |
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| Informations complémentaires : | |||
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