Publication

Lait - Mesure quantitative de la qualité microbiologique - Lignes directrices pour établir et vérifier une relation de conversion entre les résultats de la méthode alternatif et les résultats de la méthode d'ancrage

NF EN ISO 21187

Suivie par la Commission :

Lait et produits laitiers

Origine des travaux :

Française

Motif :

Révision de document

Résumé :

Le présent document donne des lignes directrices pour l''établissement d''une relation de conversion entre les résultats d''une méthode alternative et les résultats d''une méthode d''ancrage, et sa vérification en vue de la détermination quantitative de la qualité microbiologique du lait.

Informations complémentaires :

Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, ...).

En vue d'améliorer la qualité de ces documents, un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L'information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

Afin d'adapter au mieux son contenu à vos attentes, AFNOR vous invite à répondre à ce questionnaire.

RÉPONDRE AU QUESTIONNAIRE