Publication

Corps gras d'origines animale et végétale - Échantillonnage

NF EN ISO 5555

Suivie par la Commission :

Corps gras d'origines animale et végétale

Origine des travaux :

Française

Motif :

Nouveau document

Résumé :

Les méthodes d''échantillonnage qui sont décrites dans ce document ont été réactualisées et constituent un ensemble de recommandations reconnues comme "bonnes pratiques". Ces modes opératoires ont pour but de guider les experts et permettent d''obtenir un échantillon représentatif. Des exemples d''appareils d''échantillonnage sont proposés mais la liste n''est pas exhaustive.

Informations complémentaires :

Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

En vue d'améliorer la qualité de ces documents,un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L’information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

Afin d'adapter au mieux son contenu à vos attentes, AFNOR vous invite à répondre à ce questionnaire.

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