Norm'Info - Consultation NF EN ISO 7218

Suivie par la Commission :

Origine des travaux :

Française

Motif :

Nouveau document

Résumé :

Le présent document spécifie des exigences générales et des recommandations pour les analyses microbiologiques relatives aux bactéries, levures et moisissures. Il sera en particulier utile pour 3 applications majeures : la mise en place des normes d''analyses de microbiologie générale et de microbiologie des produits laitiers, les bonnes pratiques pour les laboratoires de microbiologie alimentaire, les recommandations pour l''agrément des laboratoires de microbiologie alimentaire.

Informations complémentaires :

Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

En vue d'améliorer la qualité de ces documents,un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L’information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

Afin d'adapter au mieux son contenu à vos attentes, AFNOR vous invite à répondre à ce questionnaire.

Microbiologie des aliments - Exigences générales et recommandations

Résumé :

Informations complémentaires :