Publication

Microbiologie des aliments - Exigences générales et recommandations - Amendement 1

NF EN ISO 7218/A1

Suivie par la Commission :

Microbiologie des aliments

Origine des travaux :

Française

Motif :

Nouveau document

Résumé :

Le présent amendement porte principalement sur la refonte des paragraphes 5 (Appareillage et matériel), 6 (Préparation de la verrerie et du matériel) et 10 (Dénombrement) avec de profondes modifications dans l''expression des résultats. Des modifications ont aussi été faites avec l''ajout ou modification des Annexes B, C et D.

Informations complémentaires :

Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

En vue d'améliorer la qualité de ces documents,un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L’information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

Afin d'adapter au mieux son contenu à vos attentes, AFNOR vous invite à répondre à ce questionnaire.