Examen systématique – INT
Date de clôture : 14/04/2023
Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et orfèvrerie de table - Partie 9 : exigences relatives aux couteaux en céramiques
NF EN ISO 8442-9
| Suivie par la Commission : | Ustensiles de cuisine | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
| Résumé: | |||
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Le présent document spécifie les exigences afférentes aux matériaux constitutifs et aux performances des lames céramiques de couteaux destinés à être utilisés lors de la préparation des denrées alimentaires. |
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