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Examen systématique – INT

Date de clôture : 14/04/2023

Matériaux et objets en contact avec les denrées alimentaires - Coutellerie et orfèvrerie de table - Partie 9 : exigences relatives aux couteaux en céramiques

NF EN ISO 8442-9

Suivie par la Commission : Ustensiles de cuisine Origine des travaux : Internationale
    Motif : Nouvelle norme

Résumé:

Domaine d'application Le présent document spécifie les exigences afférentes aux matériaux constitutifs et aux performances des lames céramiques de couteaux destinés à être utilisés lors de la préparation des denrées alimentaires.

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