Suivie par la Commission : | Céréales | Origine des travaux : | Internationale |
Motif : | Nouvelle norme | ||
Résumé: | |||
Domaine d'application Le présent document expose en détail une méthode par chromatographie liquide à haute performance avec purification sur colonne d'immunoaffinité pour le dosage de l'ochratoxine A dans les céréales et les produits céréaliers. Le seuil de quantification est de 0,2 µg/kg. La limite de la méthode de détection dépend de la matrice de l'échantillon ainsi que de l'instrument. Voir plus Voir moins |
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Informations complémentaires : | |||
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