Publication
Lignes directrices relatives à l'application de l'ISO 9001:2000 aux industries de l'alimentaire et des boissons
NF ISO 15161
| Suivie par la Commission : | Sécurité des aliments et traçabilité - Management et Hygiène | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
| Résumé: | |||
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Le présent document propose, pour les organismes impliqués dans tous les aspects de l''industrie agro-alimentaire et des boissons, un guide pour la mise en oeuvre des exigences de l''ISO 9001. Il fournit des informations sur les interactions possibles entre la norme ISO 9001 et le système d''analyse des dangers-points critiques pour leur maîtrise (HACCP). Le présent document n''est pas destiné à être utilisé à des fins de certification, réglementation ou de contractualisation. |
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| Informations complémentaires : | |||
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