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Produits alimentaires et aliments des animaux - Lignes directrices générales pour le dosage de l'azote selon la méthode de Kjeldahl

NF ISO 1871

Suivie par la Commission : Méthodes d'analyse horizontales des produits alimentaires Origine des travaux : Internationale
Votre contact : Assma JANA ARIBOU Motif : Revision de norme

Résumé :

La présente Norme internationale fournit des lignes directrices générales pour le dosage de l'azote selon la méthode de Kjeldahl. Elle est applicable aux produits alimentaires et aux aliments des animaux contenant des composés azotés directement dosables selon la méthode de Kjeldahl.

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Informations complémentaires :
  • Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

    En vue d'améliorer la qualité de ces documents,un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L’information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

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