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Formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes — Détermination de la teneur en vitamine D par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse
NF ISO 20636
| Suivie par la Commission : | Méthodes d'analyse horizontales des produits alimentaires | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
Résumé : |
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Le présent document décrit une méthode destinée à la détermination quantitative de la vitamine D2 et/ou de la vitamine D3 dans les formules infantiles et les produits nutritionnels pour adultes sous forme solide (à savoir les poudres) ou sous forme liquide (à savoir les liquides prêts à l''emploi et les liquides concentrés) par chromatographie liquide couplée à la spectrométrie de masse. La plage d''application s''étend de 0,15 micron g/100 g (limite de quantification) à 59 µg/100 g pour la vitamine D2, et de 0,25 µg/100 g à 65 µg/100 g pour la vitamine D3. |
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Informations complémentaires : |
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