<H1>Avant-propos iv</H1> <H1>1 Domaine d'application 1</H1> <H1>2 Références normatives 1</H1> <H1>3 Termes et définitions 2</H1> <H1>4 Exigences d'hygiène et de sécurité 2</H1> <H1>5 Exigences fonctionnelles 2</H1> <H2>5.1 Généralités 2</H2> <H2>5.2 Préparation avant la traite 3</H2> <H2>5.3 Traite 3</H2> <H2>5.4 Désinfection des trayons après la traite 3</H2> <H2>5.5 Transport du lait 4</H2> <H2>5.6 Refroidissement et stockage du lait 4</H2> <H1>6 Nettoyage 5</H1> <H1>7 Instructions pour l'utilisation 5</H1> <H1>8 Gestion 5</H1> <H2>8.1 Alarmes et notifications 5</H2> <H2>8.2 Extraction d'informations 5</H2> <H1>9 Surveillance 6</H1> <H2>9.1 Animaux 6</H2> <H2>9.2 Désinfection 6</H2> <H2>9.3 Lait stocké 6</H2> <H1>Annexe A (normative) Exigences de sécurité pour les hommes et les animaux 7</H1> <H1>Annexe B (informative) Exemple de méthode pour évaluer le nettoyage des trayons et des mamelles 10</H1> <H1>Annexe C (informative) Exemple de méthodes pour évaluer les systèmes de détection de lait considéré comme anormal à cause de la présence de sang ou de variations de son homogénéité 11</H1> <H1>Bibliographie 15</H1>

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