Norm'Info - Consultation NF ISO 22935-1

Publication

Lait et produits laitiers - Analyse sensorielle - Partie 1 : lignes directrices générales pour le recrutement, la sélection, l'entraînement et le contrôle des sujets

NF ISO 22935-1

Suivie par la Commission :

Lait et produits laitiers

Origine des travaux :

Française

Motif :

Nouveau document

Résumé:

Le présent document spécifie les lignes directrices pour le recrutement, la sélection, l''entraînement et le contrôle des sujets pour l''analyse sensorielle du lait et des produits laitiers. Il spécifie également les critères de sélection et des modes opératoires pour l''entraînement et le contrôle des sujets qualifiés et des sujets experts sensoriels dans l''analyse sensorielle du lait et des produits laitiers.

Informations complémentaires :

Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …).

En vue d'améliorer la qualité de ces documents,un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L’information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié.

Afin d'adapter au mieux son contenu à vos attentes, AFNOR vous invite à répondre à ce questionnaire.