| Suivie par la Commission : | Lait et produits laitiers | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
| Résumé: | |||
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Le présent document concerne le domaine de la matière grasse laitière de produits laitiers enrichis. Il spécifie une méthode de détermination de la teneur en acides gras oméga-3 (o - 3) et oméga-6 (o - 6) de la matière grasse laitière anhydre extraite de produits laitiers supplémentés ou naturellement enrichis en ces constituants. Voir plus Voir moins |
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| Informations complémentaires : | |||
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