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Poudres de lait fortifié, formules infantiles et produits nutritionnels pour adultes - Détermination de la teneur en biotine totale par chromatographie liquide après une purification sur colonne d'immunoaffinité
NF ISO 23305
| Suivie par la Commission : | Méthodes d'analyse horizontales des produits alimentaires | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
| Résumé: | |||
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Le présent document spécifie une méthode de détermination quantitative de la teneur en biotine et/ou biocytine dans les poudres de lait fortifié, les formules infantiles et les produits nutritionnels pour adultes sous formes solides (c''est-à-dire, poudres) ou liquides (c''est-à-dire, liquides et concentrés liquides prêts à l''emploi) par chromatographie liquide après purification sur colonne d''immunoaffinité. Les données de fidélité extraites d''un essai interlaboratoires sont indiquées à l''Annexe B. Une comparaison des données obtenues avec la méthode du présent document et la NF EN 15607 est indiquée à l''Annexe C. |
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| Informations complémentaires : | |||
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