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Paprika (Capsicum annuum L.)en poudre - Spécifications

NF ISO 7540

Suivie par la Commission : Epices et aromates Origine des travaux : Française
    Motif : Nouveau document

Résumé:

<H1>Avant-propos iv</H1> <H1>Introduction v</H1> <H1>1 Domaine d'application 1</H1> <H1>2 Références normatives 1</H1> <H1>3 Termes et définitions 1</H1> <H1>4 Spécifications 2</H1> <H2>4.1 Description 2</H2> <H2>4.2 Flaveur et odeur 3</H2> <H2>4.3 Présence d'insectes, de moisissures, etc 3</H2> <H2>4.4 Matières étrangères 3</H2> <H2>4.5 Adultérants 3</H2> <H2>4.6 Catégories qualitatives 3</H2> <H1>5 Méthodes d'essai 4</H1> <H1>6 Contaminants 4</H1> <H1>7 Exigences relatives à l'hygiène 4</H1> <H1>8 Emballage, marquage ou étiquetage 5</H1> <H2>8.1 Emballage 5</H2> <H2>8.2 Marquage 5</H2> <H1>Annexe A (normative) Détermination de la teneur en eau 6</H1> <H1>Annexe B (informative) Recommandations relatives aux conditions d'entreposage et de transport 9</H1> <H1>Annexe C (informative) Liste choisie de désignations communes de Capsicum annuum L. dans différentes langues 10</H1> <H1>Bibliographie 11</H1>

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Informations complémentaires :
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