La présente Norme internationale spécifie une méthode d'essai par mesurage du volume de goutte pour la détermination de la tension interfaciale entre deux phases liquides. Celle-ci est particulièrement applicable au mesurage de la tension interfaciale entre deux solutions aqueuses ou organiques d'agents de surface et elle présente certains avantages par rapport à la méthode par étirement de films liquides (ISO 6889) qui sont les suivants : - détermination de la tension interfaciale entre deux phases liquides contenant n'importe quelle catégorie d'agents de surface, y compris les agents de surface cationiques ; - détermination précise de faibles tensions interfaciales de l'ordre de 1 mN/m ; - écart-type de répétabilité inférieur à plus ou moins 0,5 mN/m (valeur suffisante pour des contrôles en laboratoires industriels) ; - détermination de la tension interfaciale des produits liquides visqueux ; - détermination de la tension interfaciale avec un volume réduit de solution ; - détermination de la tension interfaciale en fonction du temps d'équilibre grâce à l'utilisation d'un appareil automatique.

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