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Corps gras d'origines animale et végétale - Détermination du titre
NF ISO 935
| Suivie par la Commission : | Corps gras d'origines animale et végétale | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
Résumé : |
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La présente Norme internationale prescrit une méthode de préparation des acides gras insolubles dans l'eau des corps gras d'origines animale et végétale et de détermination de leur point de solidification, appelé conventionnellement titre des corps gras. La méthode n'est pas applicable aux corps gras dont le titre est inférieur à 30 °C. |
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Informations complémentaires : |
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