Impressions et encres d'imprimerie - Détermination des risques de migration colorée d'une impression dans les huiles alimentaires.

Afin de permettre l'évaluation des risques de passage des constituants du matériau dans une huile alimentaire particulière, la présente norme définit la méthode d'essai à appliquer à une impression considérée en tant que complexe "encre + support" très précis et dont les propriétés dépendent à la fois de l'encre et du support; les résultats de l'essai ne concernent que le complexe considéré, à l'exclusion de tout autre et que le réactif employé. Cette méthode d'examen des impressions est applicable pour tous les supports d'impression tels que le papier, le carton, les feuilles métalliques minces et les matières plastiques et pour tous les procédés d'impression : en relief, planographique, en creux et en sérigraphie.

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