Examen systématique – NF et FD
Date de clôture : 31/08/2026
Hygiène des aliments - Lexique de l’hygiène des aliments
NF V01-002
| Suivie par la Commission : | Sécurité des aliments et traçabilité - Management et Hygiène | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Révision de document | ||
Résumé : |
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<h1>Avant-propos</h1> <h1>1 Domaine d'application</h1> <h1>2 Termes et définitions</h1> <h1>3 Concepts généraux</h1> <h1>4 Termes relatifs à l'obtention de l'hygiène des aliments</h1> <h1>5 Termes relatifs à l'analyse des risques [2]</h1> <h1>6 Termes relatifs à la durée de vie des aliments</h1> <h1>Annexe A - Tables alphabétiques</h1> <h1>Bibliographie</h1> |
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