Suivie par la Commission : | Céréales | Origine des travaux : | Française |
Motif : | Révision de document | ||
Résumé: | |||
Le présent document décrit une méthode pratique pour la détermination du taux de mitadinage en routine avec l'utilisation du même outil que dans la méthode de référence NF EN 15585 [1], le scalpel. Il s'applique exclusivement au blé dur (Triticum durum Desf.) . Voir plus Voir moins |