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Examen systématique – NF et FD

Date de clôture : 31/08/2022

Lait - Anse calibrée - Partie I : spécifications - Partie II : détermination du volume prélevé par une anse calibrée (méthode de référence).

NF V04-101

Suivie par la Commission : Lait et produits laitiers Origine des travaux : Française
    Motif : Nouveau document

Résumé:

La première partie de la présente norme définit les spécifications et les caractéristiques de fabrication de l'anse calibrée de référence pour le contrôle de la qualité bactériologique des laits réfrigérés (arrêté du 16 décembre 1970 J.O. du 6 janvier 1971).

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