Publication
Lait - Lactoserum concentré - Détermination de la matière sèche
NF V04-295
| Suivie par la Commission : | Lait et produits laitiers | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
| Résumé: | |||
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Le présent document spécifie la méthode de référence pour la détermination de la matière sèche des lactosérums dont la teneur en matière sèche dégraissée est comprise entre 70 g/kg et 400 g/kg. |
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| Informations complémentaires : | |||
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