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Microbiologie alimentaire - Matières premières entrant dans la composition des conserves - Dénombrement des spores thermorésistantes de Bacillus et Clostridium thermophiles - Technique du nombre le plus probable

NF V08-407

Suivie par la Commission :

Origine des travaux :

Française

Motif :

Nouveau document

Informations complémentaires :

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