Consultation NF V29-001

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Publication

Suivie par la Commission :	Jus de soja et produits élaborés à partir du jus de soja	Origine des travaux :	Française
		Motif :	Révision de document

Résumé:
Le présent document a pour objet de décrire les spécifications applicables : au produit dénommé " jus de soja " ; au jus de soja formulé ; aux produits dérivés du jus de soja ; ainsi que la méthode enzymatique pour la détermination de la teneur en lactose dans le jus de soja et les produits élaborés à partir du jus de soja. Voir plus Voir moins

Informations complémentaires :
Les normes sont élaborées par des commissions de normalisation, gérées par AFNOR et les Bureaux de normalisation des professions, qui rassemblent des représentants de toutes les parties intéressées (producteurs, utilisateurs, pouvoirs publics, associations, centres techniques, …). En vue d'améliorer la qualité de ces documents,un dispositif de retour d'expérience a été mis en place auprès des utilisateurs. L’information recueillie permettra en particulier d'apprécier la nécessité de modifier le document publié. Afin d'adapter au mieux son contenu à vos attentes, AFNOR vous invite à répondre à ce questionnaire.