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Safran (Crocus sativus L.) - Partie 1 : spécifications
NF V32-120-1
| Suivie par la Commission : | Epices et aromates | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
Résumé : |
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La présente partie de la norme NF V 32-120 fixe les spécifications du safran obtenu à partir des fleurs de Crocus sativus L. Elle est applicable au safran présenté sous l'une des formes suivantes- en filaments- en poudre. |
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Informations complémentaires : |
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