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Date de clôture : 04/11/2020

Safran (Crocus sativus L.) - Partie 1 : spécifications

NF V32-120-1

Suivie par la Commission : Epices et aromates Origine des travaux : Française
    Motif : Nouveau document

Résumé :

La présente partie de la norme NF V 32-120 fixe les spécifications du safran obtenu à partir des fleurs de Crocus sativus L. Elle est applicable au safran présenté sous l'une des formes suivantes- en filaments- en poudre.

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