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Menthe poivrée ({Mentha} {Piperita} {Linnaeus}) séchée - Détection de la carvone par chromatographie en couche mince.
NF V32-163
| Suivie par la Commission : | Epices et aromates | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
| Résumé: | |||
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La présente norme décrit une méthode permettant de détecter la présence de carvone dans la menthe poivrée (Mentha piperita Linnaeus) séchée, par chromatographie en couche mince. |
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| Informations complémentaires : | |||
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