NormInfo

tutoriels

Examen systématique – NF et FD

Date de clôture : 31/08/2022

Poissons transformés - Taux de remplissage des conserves de thon

NF V45-070

Suivie par la Commission : Produits transformés issus de la pêche et de l'aquaculture Origine des travaux : Française
    Motif : Nouveau document

Résumé:

Cette norme concerne l'ensemble des conserves de thon, telles que définies dans le règlement européen n° 1536/92. Cette norme vise à définir les boîtages, leurs capacités usuelles, la masse nette minimale et la masse de poisson, au-delà de la réglementation communautaire.

Voir plus Voir moins