| Suivie par la Commission : | Viandes, oeufs et produits dérivés | Origine des travaux : | Française |
| Motif : | Nouveau document | ||
| Résumé: | |||
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La présente norme spécifie deux méthodes de détermination du dioxyde de soufre dans la gélatine alimentaire : - méthode volumétrique (méthode courante), - méthode gravimétrique (méthode de référence). Voir plus Voir moins |
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